Todos los lácteos están rotundamente prohibidos durante la dieta anticándidas. No debemos olvidar que se trata de alimentos que producen inflamación a nuestro cuerpo, como ya vimos en este post. Pero aunque todos los lácteos están rotundamente prohibidos yo soy partidaria de empezar a tomar yogures a partir del segundo o tercer mes de tratamiento. En este post os explicaré…
-
-
¿Por qué deberías seguir una dieta antiinflamatoria?
Seguramente hace tiempo que estás leyendo en foros o bien revistas o en blogs información sobre la dieta antiinflamatoria. Y te preguntas en qué consiste y para quién es útil. Pues en este post os queremos contar un poco, a grandes rasgos, porque es interesante esta dieta y todos los beneficios que aporta a las personas que las seguimos. Yo…
-
Déficit de vitamina D y Candidiasis
Hasta hace muy poco tiempo nadie prestaba mucha atención a la vitamina D. De hecho, a día de hoy, sigue siendo la gran olvidada y la mayoría de los médicos no la incluyen en sus peticiones de análisis. Pero en realidad, esta vitamina tiene un peso clave en algunos de los procesos más importantes de nuestro organismo y además, por…
-
La dieta antifúngica mejoró mi piel
Siempre he tenido una piel muy mala. Sufrí de acné agudo en la adolescencia y después mi piel ha estado siempre llena de rojeces, deshidratada, con las líneas finas muy marcadas. Y la cosa siempre ha empeorado en invierno, con la sequedad del ambiente, mi piel ha estado siempre enormemente irritada. La persona que me ayudaba a tratar la piel,…
-
Aprende a leer las etiquetas de los alimentos para comer más sano
Los que queráis seguir una dieta sana ya sea por problemas de salud, para perder peso o simplemente para preservar el bienestar corporal y sentiros mejor, yo siempre os recomiendo que os baséis en «el real food«. En resumen, que os alimentéis, fundamentalmente, con productos que vuestra bisabuela sabría reconocer como: verduras, hortalizas, fruta, proteína animal, legumbres, frutos secos, hierbas…
-
Hummus de Cúrcuma
Es sábado por la tarde en plena cuarentena por el coronavirus. Llevamos ya 15 días metidos en casa y yo no paro de cocinar. Para esta noche hemos preparado una maratón de pelis de miedo así que se me ha ocurrido preparar un hummus de cúrcuma como tentempié para picar algo ligero y sano. Ya veréis que se trata de…
-
Candidiasis y depresión
La Candidiasis es una infección que presenta muchos síntomas diferentes. Puede provocar desde infecciones cutáneas a acné, intolerancias alimenticias, cefaleas constantes o incluso depresión. ¿Por qué la Candidiasis puede provocar depresión? Cuando el sistema intestinal, que actúa como un segundo cerebro, no está equilibrado no se puede ser feliz. Para conseguir el bienestar de nuestros intestinos lo primero de todo…
-
Galletas Paleo de Canela, Jengibre y Vainilla
Quería compartir con vosotras una receta saludable, baja en calorías, sin gluten y por supuesto paleo. Además también también es una receta muy fácil de preparar y que os puede salvar de algún antojo. Comparto esta receta por varias razones. La primera es que soy una fan absoluta de la Canela. La segunda es porque al utilizar canela, que es…
-
Coca de Verduras y atún sin Gluten
Os traigo una receta que tanto mi pareja como yo adoramos. Es fácil de cocinar, sana y además es tan completa que os puede solucionar una cena o una comida informal. Ingredientes 2 tazas de harina de arroz integral 2 tomates pequeños 1 huevo 1/4 de vaso de agua 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra la mitad…
-
Alimentos prohibidos en la dieta Paleo
Hace unos años que la dieta Paleo, muy beneficiosa contra la Candidiasis, se ha puesto de moda. Parece que no haya famoso que no se declare fan de esta dieta. Pero yo me pregunto: ¿La conocemos realmente? ¿Qué beneficios puede aportarnos? y sobretodo, ¿Qué debemos eliminar para seguirla correctamente? La dieta Paleo La dieta Paleo intenta imitar, en la medida…
